中國時報【《本報訊》】台灣中油公司第7屆綠巨龍創造夏令營已在7月15日正式開跑,承續過去營隊的精神,以新的模式精采展開,於全台北、中、南三地規畫「一日營隊」及服務偏鄉的「過夜營隊」,邀請孩子與綠巨龍一起度過快樂又充實的暑假。台灣中油身為台灣石化產業龍頭,除了承擔因應時代的能源轉型外,也積極致力推廣能源教育並向下扎根。從102年起開辦「綠巨龍創造夏令營」,6年來,共培訓來自全國超過1100位大專青年擔任輔導員,帶領超過2萬人次的國小學童參與夏令營活動,不僅為偏鄉及弱勢孩童帶來快樂的暑假回憶,更透過「綠能營隊」的設計,認識並落實教育觀念,培育下一代能源小尖兵。結合教育部今年9月即將推行的108年課綱,第7屆綠巨龍創造夏令營一日營隊及過夜營隊分別在台北石油探索館、苗栗台灣油礦陳列館、高雄煉油廠環境教育園區以及嘉義人力資源處訓練所展開,融合「素養」元素,期待讓綠能知識成為生活中的實踐。為有效結合台灣中油通過認證之環境教育設施場所,強化「綠巨龍創造夏令營」深度及廣度,以「打開門,創造未來」的精神設計一日營隊及過夜營隊,以「創造想像」、「合作同理」、「綠色能源」及「人文歷史」4大主軸融合台灣中油歷史、創客(maker)教育、公民責任、團隊合作等課程,讓下一代與土地有更緊密的連結,啟迪其愛鄉愛土的概念。(中油廣告)


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日本正積極推動「30萬留學生計畫」,但外籍留學生素質參差不齊,是一大隱憂。日本當局已經採取行動,加重日語學校審核標準。此舉是否能改善問題,提升日語教育品質,且待時間考驗。日本法務省入管廳在本月1日宣布,日語學校的開設條件,以及對留學生語言能力的要求將會更加嚴格。今年9月1日起,日語學校每年需有7成以上學生在畢業後在日本升學、就職,或取得語言能力達CEFR(歐洲共同語言參考標準)A2程度以上的證照。若連續3年未達標準,違法居留者佔全部學生3成以上,日本政府將會吊銷校方的招生資格。此外,留學生若有打工,也得向校方報備工作地點。若該生1個月出席率低於5成,校方必須提供入管廳學生個人與打工地點資料。這些以往都只會在開設新學科時確認,而從今以後,校方每年都必須檢核並提出報告。這些措施,都是為了喝止假留學、真打工的「偽裝留學」,以及提升教育環境與品質。至今年8月1日為止,日本共有747間日語學校,在過去5年間增加了1.6倍。這當中,大有惡質業者收容不上課,而是以留學為幌子,實際目的工作賺錢的外籍「學生」。日本的外籍留學生人數年年急遽增加。去年(2018年)留學生足足比2013年時多上13萬835人,增加量可與日本的部分地方都市人口匹敵。而就讀日本語學校的學生,總人數則達9萬79人,也以5年間增加了5萬7453人的速度成長。然而,這些留學生,並不一定都是日本政府期望的「優秀人才」。一間不具名的日語學校,據稱是業界龍頭,然而旗下4名正值日語教師,都不約而同地對學生素質直搖頭。他們感嘆,許多學生長期缺席,校方卻無法掌握行蹤,甚至有人程度太差,幾次補考都不合格。校方在日本國外,甚至是以「去日本可以賺很多錢」「買得到家電也買得到化妝品」利誘學生,在日本,學生們也是盡可能打工,補貼家用,賺夠了錢就回國。2008年,日本文科省發表「30萬留學生計畫」,以在2020年留學生數量達到30萬人為目標。這已經是10年以上的往事,目標也已在去年實現。而現在,日本本正朝著「質、量並重」的方向努力。資料來源:時事通信、diamond online等更多鏡週刊報導徹底與夫家劃清界線 日本寡婦「死後離婚」案件激增【直葬文化一】不辦告別式直接火化 日本「亡者旅館」全年無休【日本新天后(上)】告別平成時代 抑鬱太子妃努力變身皇室亮點


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中國時報【鍾玉玨╱綜合報導】華爾街富豪、川普好友艾普斯坦的戀童癖獸行在他獄中輕生後陸續被起底,外媒揭露他有架名為「蘿莉塔快捷」(Lolita Express)的私人飛機,專門接送名流與少女參加性派對,美前總統柯林頓、現任總統川普、超模「黑珍珠」娜歐蜜•坎貝兒都搭過。不過,艾普斯坦落網後,這些名人都忙不迭與他切割。柯林頓至少搭過26次據1997-2005年的飛行紀錄顯示,柯林頓至少搭乘過「蘿莉塔快捷」26次,有時會支開隨行特勤局人員,還曾與1名自稱艾氏「私人按摩師」的A片女星一起搭機。川普也在1997年搭過該機至少1次,但川普極力否認。該機是建造於1969年的波音727,目前市值約795萬美元(約台幣2.5億元),主要往返紐約與佛州棕櫚灘,機上有間寬敞臥室與大床。據悉,大床是為方便群交,每次飛行都有美女相陪。艾普斯坦不僅自己「享用」,還會強迫這些女性與名人好友「嘿咻」。外媒諷刺這架專機猶如移動銷魂淫窟,裡面藏了不少骯髒交易與齷齪勾當。專機成高空嘿咻淫窟2015年提告艾普斯坦的朱弗雷表示,她曾在機上與艾氏前辯護律師德修維茲(Alan Dershowitz)發生性關係,但他嚴詞否認。他上月受訪時說:「我的確搭過這班機數次,但絕不可能在機上和3號的某女亂搞。我不是『高空嘿咻俱樂部』成員。」除專機外,艾普斯坦在美屬維京群島還有2座小島,其中小聖詹姆斯島(Little St. James)可謂其祕密基地,滿足他變態的癖好。這座人煙罕至的島上有游泳池、小屋,藍白相間的建築,還可看見美國國旗迎風飄揚。他於1998年以795萬美元購入島後,又斥資數百萬美元修整道路、種植棕櫚樹、興建度假小屋。當地人提起這座島時,都稱之為「戀童癖島」和「狂歡島」。神祕保險箱藏有證據至今仍有不少觀光客從聖湯姆斯島的港口出發,搭船繞小聖詹姆斯島一圈,窺探狂歡島的樣貌。據艾普斯坦的前員工透露,他聲勢如日中天時,每月都會到島上2、3次,島上播放冥想音樂,他會赤裸上身、穿著短褲拖鞋,被帶到島上的女性則會在泳池旁全裸做日光浴。前員工還指出,主建築辦公室裡有2個神祕保險箱,其中保管的除金錢,似乎還有不少重要資料,如果艾氏不在,沒人能靠近辦公室。如今專機或狂歡島都已人去樓空,這些資產仍將是未來訴訟的關鍵證據。


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記者張翔程/臺北報導中華民國網球協會為提升教練專業技能,長期舉辦的「培育運動教練人才講習會」,今(10)日在臺北市網球中心進行「菁英教練講習」課程,去年首度引進USPTA認證系統與相關講習課程,並獲得與會教練一致好評,今年2度邀請旅美名教練蘇威宇,以及首度來臺開講的美國David Porter博士,一同將豐富的教學經驗分享給各位學員。David Porter是美國USPTA(United States Professional Tennis Association)指導訓練及認證講師,曾任美國職業網球協會會員主席,並獲得多項大獎,包含2004年獲頒美國奧林匹克委員會Doc Counsilman網球獎、2007年獲得國際網球名人堂頒發教育優異獎、2012年榮獲USPTA Alex Gordon年度最佳專業人士。此外,Porter在數十年的執教生涯擁有相當出色的教學經歷,過去曾11度擔任NCAA全美錦標賽教練,其中8次被評為全國年度最佳教練,也曾和與位大滿貫冠軍與奧運金牌選手合作,包含2004年雅典女子雙打金牌得主李婷/孫甜甜、2006年澳網及溫網雙打冠軍鄭潔/晏紫。值得一提的是,我國好手「小胖」楊宗樺、資深國手陳迪、「女網長青樹」詹謹瑋與父親詹佛成、國家代表隊教練石家瑋、WTA未來之星冠軍楊亞依指導教練何智仁都參與此次講習活動,透過學習不同國家的教學方法為自己增廣見聞,並且發揮「活到老學到老」的精神,不僅精進自我技能,期許未來在培育下一代網球好手上有更多正面助益。楊宗樺參與菁英教練講習。(海碩整合行銷提供)Porter博士針對楊亞依訓練給予指導與建議。(海碩整合行銷提供)資深國手陳迪與Porter博士進行互動與交流。(海碩整合行銷提供)資深國手陳迪與詹佛成、詹謹瑋父女檔參與菁英教練講習。(海碩整合行銷提供)


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【楊勝凱/綜合報導】在現任世界球后芭提(A.Barty)於羅傑斯盃意外於16強落敗下,已經確定將在下周再讓出世界球后寶座,兩名前世界球后大坂直美、普莉絲可娃(K.Pliskova)最具希望,但世界第3普莉絲可娃今在羅傑斯盃成功似直落二打敗世界第19的愛沙尼亞球星康塔薇特(A.Kontaveit)後率先晉8強,將爭世界球后的壓力又拋給大坂直美。 原世界球后芭提16強出局,積分被倒扣349分,積分剩下6256分,在大坂直美成功打進16強後,已經以6332分超前芭提;但若是積分落後於大坂直美的普莉絲可娃若能闖晉4強,就有反超大坂直美的機會,但若大坂直美也闖進8強,普莉絲可娃就得打進決賽才能直接爭取重返世界球后的機會。 雖然局勢並不利於普莉可娃,但比起前一輪普莉絲可娃與世界第37的美國女將芮絲珂(A.Riske)大戰三盤長達2小又03分鐘後才驚險過關相比,普莉絲可娃今在女單16強卻只花1小時又18分鐘就以6比3、7比5輕鬆打敗康塔薇特晉8強,可以看到普莉絲可娃已逐漸適應從紅土、草地到硬地的過渡。 普莉絲可娃自己也這樣覺得,她說:「Well,當然這場比賽或許比前一場好很多,所以,我自己覺得是那一種每一場比賽都會有進步的選手,我就是這樣,會隨著比賽愈來愈進步,我在這裡打了不少雙打賽事,今天還有雙打賽,我覺得這對我幫助很大,我可以有很多比賽練習的機會,昨天的比賽雖然不完美,但以我今年第一場硬地賽事來說已經算是不錯的表現了。」


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(中央社記者龍柏安台北8日電)台灣網球一姐謝淑薇今天和比利時女將佛莉普金絲(Kirsten Flipkens)聯手,在羅傑斯盃網球賽女雙次輪以2比0淘汰日本組合二宮真琴與穗積繪莉,晉級8強。謝淑薇上個月在溫布頓網球錦標賽,才和捷克搭檔史翠可娃(Barbora Strycova)聯手奪冠,而轉戰羅傑斯盃網賽,史翠可娃休兵沒有參賽,謝淑薇改和佛莉普金絲合拍,兩人榮膺大會女雙第4種子,首輪輪空直接晉級次輪。雖是新組合,不過謝淑薇與佛莉普金絲的「台比聯軍」表現依舊給力,兩人首盤開局連破對手2次發球局,一口氣連下4局,取得大幅領先。沒想到挨打的日本組合,在0比4落後下展開反撲,不但兩度攻破「台比聯軍」的發球局,也一度追成3比4落後,所幸謝淑薇和佛莉普金絲即時擺脫亂流回穩,接下來再連拿2局,先以6比3開胡。次盤戰況陷入拉鋸,雙方一路僵持互咬,12局打完兩組人馬以6比6持平,進入搶7決勝負,不料全場頑強抵抗的日本組合,在最後的搶7氣力放盡,讓「台比聯軍」連拿7分,以7比0拿下晉級門票。至於雙打姊妹花詹詠然與詹皓晴,今天則意外踢到鐵板,兩人以1比6、4比6不敵烏克蘭的克奇諾(Nadiya Kichenok)與美國老將史皮爾茲(Abigail Spears)的跨國組合,提前止步16強。(編輯:張雅淨)1080808更多追蹤報導大坂直美挺進羅傑盃第3輪 巴蒂球后退位破不了烏克蘭 美國發球局 詹家姊妹吞敗體壇女富豪排名 小威廉絲連4年最吸金收斂脾氣 壞小子基爾喬斯華盛頓網賽封王不敵頭號種子 梁恩碩女雙無緣爭冠今日最夯新聞流量前3名狂搖20秒全台嚇醒:比921可怕心酸「包下11碗」結局感動萬人「中天」高層人事地震 原因曝光


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中國時報【報導李承陽】由金馬名導許鞍華監製、香港導演麥曦茵編導,天后鄭秀文、賴雅妍及李曉峰演出同父異母三姊妹的溫情電影《花椒之味》,片中三姝各別身處在香港、台北及重慶,因父親的去世而相遇,雖然成長背景大不同,但三人一見如故,因為有共同的親人而感情迅速發酵。鄭秀文飾演大姊,她說:「大姊絕對是一個充滿壓抑的人,小時候的經歷,讓她對父親有一些誤解,所以無法和爸爸好好相處。」所以才讓自己過著非常忙碌的生活,去模糊掉自己內心很多的感受,和爸爸保持一段距離,直到父親離開很久之後,她透過和其他二個妹妹的相處下,才能面對自己的真實感受。鄭秀文在電影中,需要將那種「對父親相當重視,表面卻又以怨恨來掩飾」的情感細膩得演出來,這種高難度內心戲絕對並非容易掌握,她表現得爐火純青,恰到好處,讓觀眾感受到她對父親隱約的不滿及怨恨,完全跳脫以往鮮活獨特的喜劇演出,再度展現深層的好演技。聚焦難解父女關係鍾鎮濤扮演的父親角色也成了全片一大關鍵,三姊妹相聚互相了解之後,分享各自己對父親的回憶,才逐漸拼湊出上一輩的故事,並嘗試與各自面對的問題做出和解。電影在父親節前釋出電影第二支花絮,聚焦難解的父女關係,如同真實生活對家人充滿的百轉千折情緒。電影9月12日在台上映。


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【早安健康/孫璐西(食品科學博士)】吃「苦」當食補 過去多是逢年過節使用,或是燉雞湯補身的苦茶油,經歷油品風暴後,又再度獲得民眾青睞。因為含有68~77%的油酸,與橄欖油相近,所以有「東方橄欖油」美名,坊間一瓶開價從四百元到近兩千元不等,價差如此大是合理的嗎?苦茶油如何挑選,才能吃得健康又安心? 從茶樹提煉的油有兩種,一是葉子做茶葉的茶樹(Camellia sinensis),其種子榨出的油是「茶籽油」;另一是油茶樹種子榨的油,才是一般所說的「苦茶油」。 苦茶油又分為「大果種;油茶」(Camellia oleifera)與「小果種;細葉山茶」(Camellia tenuifolia),前者從中國沿海丘陵地區引進種植或進口,是目前栽種或進口的大宗;後者是台灣野生種,產量較少,但葉綠素、茶多酚都比較高。 事實上,目前台灣自有的苦茶籽原料不足,臺大食品科技研究所教授孫璐西指出,大部分苦茶籽從中國進口居多,若原料在運送過程中保存不當,很可能發霉產生毒素,然而黴菌毒素大多為油溶性,榨出來的油吃下肚自然危害健康,最好從信譽良好的商家處購買。 苦茶油需加熱才能壓榨 至於市面上常聽到的「冷壓」、「熱壓」榨油,有何差別?苦茶油多以兩種物理性方式榨取:餅式壓榨法、螺旋壓榨法。不管是哪一種,榨油前都需將苦茶籽於125 以下蒸過或炒焙,只是前者加熱過後以常溫榨油、後者的機器在榨油時摩擦,額外使榨油時的溫度上升,才有業者以「冷壓」、「熱壓」區別,但這與橄欖油「直接冷壓」的方式並不同。 「含油量要50%才能直接冷壓,否則殘油量高,而苦茶籽的油脂含量只有30~40%,因此不適合冷壓。」孫璐西表示,加熱是為了破壞種子的細胞結構,讓油容易從細胞中釋出,萃取率才高。挑選時可從油的顏色、氣味來分辨。青綠色、淡黃色的油,是較沒受過熱的;如果受過熱,顏色便呈現琥珀色。 常看到「現榨」苦茶油,如何辨別真假?下一頁教授教你學會分辨方法! 另外還有「溶劑萃取法」,將茶籽浸入有機溶劑溶出油脂後,再將油與溶劑分離。政府規定使用的溶劑是正己烷,殘留量須在0.1ppm以下,對人體無危害,但可能殘留味道,需加熱讓其揮發,不建議用來直接拌麵食用。至於近年來新發展的水酶法,是以酵素水解的方式釋出油脂,因為成本較高,目前較少使用。但因國內苦茶油廠規模較小,並無精餾設備此類精餾或水酶法產品市面較少。 坊間觀光景點常看到「現榨」苦茶油,如何辨別真假?孫璐西指出,可以先聞一聞味道,是否帶有苦茶香氣;或抹在手上,通常較快被皮膚吸收,所以苦茶油過去也被指出用於美容。若是調和油,則只能透過檢驗查出,一般都以無色無味無臭的黃豆油調和,對人體其實沒有影響,消費者無需有過多迷思。 愈精製的油安定性愈高,為了保留苦茶油特殊的風味與香氣,在初榨之後不會再經過「精製」程序,自然無法像精製油可長期保存。 「苦茶籽中的葉綠素見光易氧化,購買時最好選擇綠色瓶或褐色瓶裝的。」孫璐西提醒,苦茶油存放需遠離熱源,需放置冰箱冷藏,並且少量購買、開封後半年內使用完畢。苦茶油因保存不當氧化變質,可能產生自由基或致癌物質,若已有油耗味最好不要再食用,以免影響健康。(臺灣大學食品科技研究所孫璐西教授口述與審訂/盧昱瑩採訪編輯) 作者簡介:孫璐西教授,現職:國立台灣大學食品科技研究所名譽教授,經歷:國立台灣大學食品科技研究所 終身特聘教授、社團法人台灣國際生命科學會創會會長、榮譽:國際保健食品與膳食補充品學會 (ISNFF) 傑出貢獻獎、行政院衛生署102年二等衛生獎章、台灣保健食品學會「保健食品發展特殊貢獻獎」。  … 延伸閱讀:


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中國時報【林周義╱台北報導】8月第1周是國際母乳周,世界衛生組織(WHO)先前發表的研究指出,從未喝過母乳、少喝母乳的孩子,肥胖風險是喝母乳6個月或以上孩子的1倍以上。國健署建議家長以母乳餵養孩子,並透過「雲端好孕守」APP,隨時查詢就近的哺集乳室。該研究以22個國家的10萬583名6至9歲的兒童為樣本,並以兒童體重與母乳喂養時間進行分析,以非純母乳、純母乳2個角度,探討母乳與孩子肥胖的關聯。研究發現,「有餵過母乳但少於6個月」的孩子,肥胖相對風險是「餵非純母乳6個月或以上」的孩子的1.12倍;「從未餵過母乳」的孩子,肥胖相對風險是「餵非純母乳6個月或以上」的孩子1.22倍。「餵純母乳少於6個月」的孩子,肥胖風險是「餵純母乳6個月或以上」的孩子的1.05倍;「從未餵過母乳」的孩子,肥胖風險則是「餵純母乳6個月或以上」的孩子的1.25倍。「喝母乳好處大。」台灣母乳哺育聯合學會理事長楊文理表示,母乳脂肪少,喝母乳的孩子身材較結實。另有研究顯示,母乳孩子未來罹患過敏疾病如氣喘、異位性皮膚炎,以及感染性疾病的風險較配方奶孩子低。對媽媽來說,更可降低卵巢癌、乳癌風險,身材的恢復也較快。2018年全國母乳哺育率調查顯示,我國6個月以下純母乳哺育率為46.2%,高於全球平均。國健署鼓勵家長,在孩子出生後1小時內,儘早開始母乳哺育。孩子滿6個月時,添加副食品,並持續哺乳到2歲或2歲以上。另一方面,家長亦可利用「雲端好孕守」APP,瞭解母乳衛教資訊,並隨時查詢就近的哺集乳室。


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作者為國家政策研究基金會研究員勞保2018年精算報告指出,由於財務惡化加遽,勞保破產時鐘又往前撥快一年,若不立即「輸血」,預期7年後基金歸零。值此千萬勞工面臨老年生計不保之際,全面執政的民進黨卻是鐵了心,決意拖延改革救選情。殊不知唯有避免勞保財務跳崖,讓民眾領得到老年給付,才不致擠兌加速基金流失,立馬撼動蔡政權。儘管行政院長蘇貞昌表示,勞保基金目前仍有7千億元,明年還會撥補200億元,並保證「政府負最終責任」。但見勞動基金去年單1個月就有賠上千億元的紀錄,200億元的撥補尚不及五分之一,再說政府能撥補多久?何況自2019年起年金請領年齡逐步提高,以目前的推估情況看來,民國50年次以後出生者幾可斷言是領不到勞保年金了。所以勞保年金的改革遲早都會發生,否則政府拿什麼負最終責任?對勞工而言,勞保老年給付是最基礎的退休所得,它與《勞基法》退休金不同,凡是受雇勞工、自營作業者皆可加入勞保;但「有一定雇主的勞工」才適用《勞基法》,且兼具領取勞保老年給付之資格。所以勞保被保險人達千萬,不過享《勞基法》保障者僅七百萬人。基本上勞保老年給付分為一次金與年金,投保年資滿15年者才具備請領年金的條件。顧名思義一次金就是老年給付全部一次領,而年金則是按月領,由於活越久、領越多,統計顯示一次金平均每人領130萬元,若換算成年金大概領6至7年便可達到,所以選擇年金與一次金的比例為8:2。可知年金的成本遠高於一次金,導致勞保自2009年新的年金制上路後,財務負擔倍增,加上大量的嬰兒潮世代已陸續屆齡退休,「少繳多領」於是出現「入不敷出」的結果。勞保是社會保險,與商業保險的財務結構不同,商業保險是收取全額保費,日後加計利息返還;但社會保險慮及大眾負擔,大都採現收現支平衡的財務管理模式,也就是說收取仍在職場打拼者的保費,做為支付退休人士老年給付的財源。因此「高齡少子化」的人口結構會嚴重破壞勞保的財務平衡,當保費收入不足以支應時,除了提高保費開源、降低給付減少支出外,只能靠基金的投資收益彌補。問題是投資一定穩賺不賠嗎,更傷腦筋的是,有多少人願意從「少繳多領」,走向「多繳少領」這一步?難怪民進黨為了長保執政,會使出「以拖待變」這招。不過把頭埋在地底就沒事了嗎?馬政府為了強化勞工老年經濟安全,將勞保老年給付由一次金調整為年金,卻在藍綠競相加碼給付率下,擴大勞保財務隱憂。就在年金制上路10年後,警鐘響起,此時再不進行改革,基金將於7年後見底。若放任問題不管,只怕符合請領一次金條件者會因恐慌而擠兌,結果當然是全民所不樂見的。面對歷史共業,作為一個負責任的政黨,理當與在野黨商討對策,而非把點燃引信的炸藥丟給下一任。有時危機也是轉機,民進黨若能避免勞保財務墜崖,單憑勇於任事這點,便值得全民化怨懟為支持,再加上抒解世代對立有功,2020執政自然不再遙不可及。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝:史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎? 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的? 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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